「珈琲工房柏丘」

「アトリエポム」定休日には、久しぶりに「珈琲工房柏丘」に行って来ました。
「柏丘」さんは、「アトリエポム」の珈琲豆を、焙煎してくださっている工房です。

店主の佐々木顕裕さんの
手作り看板

こちらのプライスカードも
佐々木さんの手作り

珈琲豆焙煎機が
いつも大活躍しています

珈琲豆の香ばしい匂いが駐車場まで漂っています。


「柏丘」さんには、「アトリエポム」のカップがたくさんあります。

トルコ青釉カップは
土居洋公制作

マット釉カップは
土居万里子制作

こちらで焙煎した珈琲豆は、カフェやレストランなど、

たくさんの店舗で使われています。

道内だけでなく、

東京のカフェでもこちらの豆を使っている店があるそうです。

珈琲豆の配達を受け持つのは、

お父様の岡本さん。

市内全域配達しています。

｢アトリエポム」に珈琲豆を届けてくださるのも岡本さん。

込み合わない時間帯には、ビューカウンター席で

珈琲を飲みながら、

長年の体験に基づく貴重なお話をしてくださいます。

「アトリエポム」の心強い応援団です。

これからも、美味しい珈琲豆をお願い致します。

☆柏丘珈琲情報です。
　

　札幌市南区真駒内柏丘8丁目６－１８　　　定休日は日曜日、祭日

　現在の営業時間は　午後3時まで　　木曜日　　午後1時まで


もとお菓子工場だった建物は、ゆったりと広く、
焙煎豆の香りが漂っています。

手作りのぬくもりの感じられる温かなお店です。
ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

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「cafe＆陶芸　atelier　POMME」

明日もみなさまのお越しをお待ちしております。

営業時間は、AM１１：００～１８：００までとなっております。

HPは、こちらです。⇒　「Ｃａｆｅ＆陶芸　atelier　POMME」

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